Um dos principais fatores que leva muitas cake designer a desistir do seu sonho é não saberem valorizar corretamente o seu trabalho e o seu talento! Esta falta de confiança pode ser originada por várias crenças que têm sobre si mesmas: Achar que ainda se está no início… Achar que ainda não se domina a maior […]
Como quebrar o ciclo de desvalorização do cake design Read More »
A pandemia e o vírus têm marcado os últimos tempos… E também os confinamentos sucessivos que nos impedem de circular livremente e nos mantém afastados de todos… Há já alguns meses que não se fala noutra coisa, seja nas redes sociais, seja nos meios de comunicação, ou até nas nossas conversas do dia a dia
Segurança Alimentar em tempo de Covid Read More »
Como fazer o cliente entender que o trabalho de cake design não é simples nem rápido?! Pois é, com frequência deparo-me com cake designers (sejam profissionais ou amadores, apenas conhecidos ou alunos dos meus cursos online) a queixarem-se que os clientes não entendem que o trabalho de cake design exige muitas horas de trabalho… que
Como fazer o cliente entender que o trabalho de cake design não é simples nem rápido? Read More »
Muitos de nós quando começamos a fazer cake design ou Bolos decorados ou até mesmo alguns bolos mais simples (sem decorações) e começamos a vendê-los passamos por uma dificuldade comum, que é: como é que estabelecemos corretamente um preço para os bolos? A forma mais intuitiva que (de forma geral) conhecemos de vender/comprar bolos é
Como estabelecer corretamente um preço em Cake Design Read More »
A pandemia e o vírus têm marcado os últimos tempos… E também os confinamentos sucessivos que nos impedem de circular livremente e nos mantém afastados de todos… Há já alguns meses que não se fala noutra coisa, seja nas redes sociais, seja nos meios de comunicação, ou até nas nossas conversas do dia a dia
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